息をのむほど美しい丘の景色が広がる、北海道・美瑛町。せっかく訪れるなら、ランチやカフェタイムも、とびきり素敵な思い出にしたいですよね。
実は、美瑛には絶景を眺めながら美味しい時間を過ごせる、おしゃれなカフェやレストランがたくさんあります。
この記事では、そんな美瑛の旅をさらに彩る、景色も料理も楽しめる、とっておきのカフェ&レストラン4選を厳選してご紹介します。女子旅やカップル旅行で、写真映えする特別なひとときを過ごしたい方は必見です!

【絶景ランチ】美瑛の景色と味わう、ちょっと贅沢なひととき
雄大な景色を眺めながらいただくランチは、まさに格別。美瑛ならではの食材を使った、心もお腹も満たされるランチスポットをご紹介します。
bi.ble(ビブレ)
「美瑛で最もお洒落なレストラン」との呼び声も高い、丘の上のフレンチレストラン。
- 特徴: 眺めが抜群のロケーションで、地元の新鮮な食材を活かした本格フレンチが楽しめます。洗練された空間でいただくコース料理は、旅のハイライトになること間違いなし。焼き立てのクロワッサンも絶品と評判です。
- こんな方におすすめ:
- 美瑛の絶景を眺めながら、フレンチのコース料理を楽しみたい方
- とにかく写真映えする、おしゃれで特別な空間を求める方
- 旅の思い出に、とっておきのご褒美ランチを計画している方
あるうのぱいん
広大な畑の中にぽつんと佇む、絵本のような一軒家カフェ。
- 特徴: 名物は、自家製の手ごねパンでいただく「チーズフォンデュセット」。とろーり濃厚なチーズを、こだわりのパンにたっぷり絡めれば、誰もが笑顔になる美味しさです。アットホームな雰囲気も魅力。
- こんな方におすすめ:
- 美瑛らしい絶景の中で、ゆっくりとランチを楽しみたい方
- パンやチーズ料理が大好きな方
- どこか懐かしく、温かい雰囲気で癒されたい方
【こだわりカフェ】自慢の一杯と、心安らぐ時間を
ドライブの合間には、こだわりのカフェでひと休み。香り高いコーヒーと静かな時間が、旅の疲れを優しく癒してくれます。
Cafe uphill BIEI
美瑛の美しい景観を望む、スタイリッシュでモダンなカフェ。
- 特徴: 町内で焙煎されたオリジナルブレンドコーヒーをはじめ、美瑛牛乳を使ったソフトクリームやアフォガードも楽しめます。美瑛産野菜をたっぷり使った彩り豊かなデリプレートも人気で、ヘルシーなランチにもぴったり。
- こんな方におすすめ:
- おしゃれな空間で、こだわりの自家焙煎コーヒーを味わいたい方
- 美瑛産の新鮮な野菜を美味しくヘルシーに楽しみたい方
- 洗練された雰囲気の中で、会話を弾ませたい方
Gosh(ゴーシュ)
豊かな森の中にひっそりと佇む、大人のための隠れ家カフェ。
- 特徴: 深煎り珈琲の専門店として知られ、JAZZが流れる落ち着いた空間で、丁寧にハンドドリップで淹れられた一杯をじっくりと味わえます。自家製酵母パンやスイーツなど、コーヒーと相性抜群のメニューも揃っています。
- こんな方におすすめ:
- 隠れ家のような落ち着いた空間で、静かに過ごしたい方
- 上質な自家焙煎コーヒーをじっくりと味わいたい方
- 読書や思索の時間を大切にしたい方
まとめ:お気に入りの場所で、最高の思い出を
いかがでしたか?美瑛には、美しい景色を眺めながら、心ときめく時間を過ごせる個性豊かなカフェやレストランがたくさんあります。
今回ご紹介した4つのお店は、どこも美瑛の魅力を存分に感じられる場所ばかり。ぜひあなたの旅のスタイルに合わせてお気に入りの一軒を見つけ、最高のグルメ体験で旅を彩ってくださいね。